【华龙网】王维:贴秋膘要适度 莫入这些误区
华龙网讯(记者张小华实习记者王秋旭)立秋之后,大家都在忙着“贴秋膘”,想吃得好又担心长胖。那么,在现代社会,我们还需要贴秋膘吗?怎样“贴”才是健康的滋补方法呢?对此,记者采访了重庆市肿瘤医院中西医结合科主任王维。秋膘习俗由来早是否要“贴”看需要“贴秋膘是一个正常现象,从古代开始就有贴秋膘的习俗,一直流传到今天。”王维主任说,古代的人由于生活水平较低,劳动量大,夏季人体代谢旺盛,因此苦夏过后,体重会出现明显的减轻,为了保持身体健康,人们就要“增肥”,让体重恢复到正常水平。但现代社会的生活水平已明显提高,夏季人们的体重并不一定会减轻。那还需不需要贴秋膘呢?王维主任提醒大家,一定要先弄清自己的身体状况,再判断自己是否需要贴秋膘。中医专家详解贴秋膘莫入这些误区一、缺哪补哪吃炖肉是传统的贴秋膘的方式之一,很多朋友认为“缺哪补哪”,既然体重减轻了,那就需要吃肥肉来补。“这其实是一个误区。”王维主任说,贴秋膘对于现代社会来讲,重在滋补营养,也就是《黄帝内经》中所说的‘秋冬养阴’,以此来提高身体机能,促进新陈代谢,而不是单纯地吃炖肉。单纯地吃炖肉会导致营养不均衡,这并不利于身体健康。此外,患有血脂、脂肪肝、冠心病、糖尿病等疾病的朋友,更不能吃脂肪含量过高的肉制品。对此,王维主任建议,可选择一些性味平和、脂肪含量少的肉类,如鸭肉等偏瘦的肉类。适当搭配一些豆制品、乳类进行平补,效果会更好。秋季天气干燥