【重庆商报】重庆去年近9万人患癌 不少是“吃”出来的
                重庆人性格耿直火爆,吃得也很重口味。然而,过多食用火锅、水煮鱼、烧烤等“麻、辣、烫”的食物,却也更容易导致胃肠癌等消化道恶性肿瘤的发生。4月15~21日是第22届全国肿瘤防治宣传周,今年的主题是“癌症防治,我们在行动”。昨日,重庆市癌症中心、重庆市肿瘤防治办公室和市肿瘤医院联合发布消息称,我市去年恶性肿瘤发生率为269.39/10万,即近9万人新发恶性肿瘤,其中因饮食不当导致的消化道恶性肿瘤发病有上升趋势。数据我市去年新增近9万癌症患者肺癌发病率居首2015年重庆市恶性肿瘤发病率为269.39/10万,即近9万人新发恶性肿瘤,其中男性发病率为310.53/10万,女性发病率为227.29/10万。从40岁以上组开始发病率增长速度加快,在85岁及以上组发病率达到最高。我市2015年发病率居前六位的恶性肿瘤依次为肺癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、胃癌和乳腺癌,占总报告病例数的66.08%。警惕喜食麻、辣、烫重庆人消化道恶性肿瘤高发数据还表明结直肠癌、食管癌、胃癌等消化恶性道肿瘤高发,已成重庆特色的恶性肿瘤代表,这与重庆人的生活习惯有很大关系。市肿瘤防治办公室副主任邱惠解释,喜吃辛辣食物如火锅、烧烤、麻辣烫、串串、麻辣小面,喜吃油炸食品、烫食或者凉食等,都会严重损伤食管、胃黏膜,刺激消化系统,导致食管癌、胃癌发病率升高。而过多摄入蛋白、脂肪,营养过剩,食物精细,导致胃肠蠕动减慢,代谢产物或有毒物质堆积在肠道,加上纤维素或维生素摄入不足也是导致结直肠癌的发